SALAT
SALAT
"Achchiq-chuchuk" salat
Sabzavotlarning yangi va xushbo‘y kombinatsiyasi, achchiq va shirin ta'mlar birlashgan salat. Pomidor, bodring, qalampir, va boshqa sabzavotlar, shuningdek, achchiq sous yoki ziravorlar bilan aralashtiriladi. To'yimli va mazali, yozgi salat sifatida ayni muddao!
14 000 сум
Qizil karamli salat
Xushbo‘y qizil karam, sabzavotlar va ziravorlar bilan tayyorlangan salat. Karamning mayinligi va ozgina achchiqligi, pomidor, bodring yoki olma bilan uyg‘unlashadi. Yengil, foydali va ozuqaviy jihatdan boy – yozgi va qishki davrda ham mazali salat!
5 000 сум
"Yaponcha" salat
Yangi sabzavotlar, sabzi va maxsus soya sousi bilan aralashtirilgan bu salat sizga Osiyo ta’mini his qildiradi. Har bir luqmada yangilik, yengillik va zavq bor!
60 000 сум
Karam-baqlajonli salat
Yengil va mazali salat, karamning xushbo‘y ta'mi va baqlajonning yumshoq tuzilishi bilan boyitilgan. Qovurilgan baqlajon, tazalanib kesilgan karam, piyoz va ziravorlar aralashmasi. Sog‘lom va to‘yimli, har qanday taom bilan ajoyib keladi!
7 000 сум
Karamli salat prs
Xushbo‘y karam va mayda to‘g‘ralgan sabzavotlar bilan tayyorlanadigan sodda va mazali salat. Karamni mayin va yengil bo‘lishi uchun maxsus ziravorlar va souslar bilan aralashtiriladi. Tez va oson tayyorlanadi, nonushta yoki asosiy taomlarga ajoyib qo‘shimcha!
12 000 сум
"Baqldoq" salat
Baqlajon va boshqa sabzavotlardan tayyorlanadigan, o‘ziga xos ta’mga ega salat. Baqlajonlar qovurilib, so‘ngra piyoz, pomidor va boshqa sabzavotlar bilan birga aralashtiriladi. Ziravorlar va maxsus souslar bilan ta'minlanib, yengil va to‘yimli salat sifatida iste'mol qilinadi.
60 000 сум
"Funchoza" salat
Xitoy va Koreya oshxonasida mashhur bo‘lgan, shaffof, yengil va xushbo‘y uglevodli salat yoki garnir. Bu makaronlar odatda no‘xat unidan tayyorlanadi va turli xil sabzavotlar, go‘sht yoki mol go‘shti, tovuq bilan birgalikda xizmat qilinadi. Odatda soya sousi, sirka, ziravorlar bilan aralashtiriladi, bu esa unga noyob achchiq-shirin ta'm beradi.
25 000 сум
"Grekcha" salat prs
Grekcha salat, odatda, bodring, pomidor, qalampir, zaytun, fetaxom (grek pishlog‘i) va zaytun yog‘i bilan tayyorlanadi. Shuningdek, oregano va boshqa ziravorlar bilan ta'mi boyitiladi. Ushbu salat Yaqin Sharq va Yevropa oshxonasida keng tarqalgan, yengil va sog‘lom taom sifatida juda mashhur.
20 000 сум
"Nejniy" salat
Bu salat yumshoq va mazali bo‘lib, ko‘pincha sabzavotlar, qaynatilgan tuxum, pishloq, kartoshka va mayonez bilan tayyorlanadi. Har bir qatlamning o‘ziga xos mazasi bor, va barchasi mayonez bilan birlashtirilgan. Salat odatda katta idishda qatlamlar bo‘yicha tayyorlanadi, shuning uchun uning ko‘rinishi juda jozibali va chiroyli.
20 000 сум
"Oliv'e" salat
Klassik rus salati bo‘lib, qaynatilgan kartoshka, sabzi, tuxum, murabbo yoki ko‘katlar (ba’zan yong‘oq), va mayonez bilan tayyorlanadi. Odatda, qaynatilgan kurka yoki mol go‘shti ham qo‘shiladi. Bu salat doimo bayram dasturxonlarida bo‘lib, o‘ziga xos va mazali ta’mi bilan juda mashhur!
25 000 сум
"Svejiy" salat
Yangi, xushbo‘y va sog‘lom sabzavotlardan tayyorlangan salat. Odatiy tarkibida pomidor, bodring, qo‘ziqorin, qizil piyoz va boshqa yangi sabzavotlar bo‘ladi. Zaytun yog‘i, limon sharbati yoki boshqa yengil souslar bilan ta'minlanadi. To‘yimli va yengil, yozgi davrda juda yaxshi tanlov!
15 000 сум
"Vinegret" salat
An’anaviy rus salati bo‘lib, qaynatilgan kartoshka, sabzi, karam, tuzlangan bodring, no‘xat va ko‘pincha kislota bilan tayyorlanadi. Ushbu salat odatda zaytun yoki kungaboqar yog‘i bilan aralashtiriladi va boshqa ziravorlar bilan boyitiladi. Tez tayyorlanadigan, to‘yimli va mazali salat, ayniqsa qishki davrda mashhur!
15 000 сум
Baqlajonli salat
Qovurilgan yoki pishirilgan baqlajon, piyoz, pomidor va boshqa sabzavotlar bilan tayyorlanadigan mazali salat. Baqlajonning yumshoq tuzilishi va sabzavotlarning yangi ta’mi bir-birini to‘ldiradi. Ziravorlar va souslar bilan boyitilib, salat sifatida yoki garnir sifatida iste'mol qilinadi. Sog‘lom, ozuqaviy va to‘yimli tanlov!
14 000 сум
Qatiq-ko'katli salat
Yengil va mazali salat, yangi ko‘katlar (kuchuk, petrushka, reyhan, qo‘ziqorin va boshqalar) va qatiq bilan tayyorlanadi. Ko‘katlarning o‘zgacha xushbo‘y ta’mi va qatiqning silliq va yumshoq tuzilishi bir-birini mukammal to‘ldiradi. Bu salat odatda zaytun yog‘i va ziravorlar bilan boyitiladi, yengil nonushta yoki garnir sifatida juda ajoyib.
8 000 сум