"Oliv'e" salat

Klassik rus salati bo‘lib, qaynatilgan kartoshka, sabzi, tuxum, murabbo yoki ko‘katlar (ba’zan yong‘oq), va mayonez bilan tayyorlanadi. Odatda, qaynatilgan kurka yoki mol go‘shti ham qo‘shiladi. Bu salat doimo bayram dasturxonlarida bo‘lib, o‘ziga xos va mazali ta’mi bilan juda mashhur!